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쿡따라

간단한 저녁메뉴 두부요리 두부반찬 새우젓 두부찌개 새우젓찌개

육수없이 간단하게 만든 저녁메뉴 새우젓 두부찌개입니다 새우젓으로 간을 했더니 감칠맛이 올라가 시원한 맛이 나네요ㅎㅎ
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 굵직하게 채 썰고 표고버섯도 양파 굵기로 썰고 파와 고추는 송송 썰어 주면 재료 준비가 간단하게 끝나요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

양파 손질법

냄비에 양파, 표고버섯을 깔아 주고 두부를 빙 둘러 담고 가운데 부분에 고추와 파 넣고 물 500ml 붓고 코인육수 2개 넣어 주세요~

냄비

국간장 0.5스푼, 새우젓 1스푼, 고춧가루 1.5스푼을 넣어 주세요~

고춧가루 양은 맵기 조절해 취향에 맞게 가감해 넣어 주시구요!

뚜껑 닫고 중불에서 10분 정도 보글보글 끓여 주세요~
다진마늘 0.5스푼과 후추 약간 넣어 주세요~
한번더 후루룩 끓여 마무리하면 두부찌개 완성입니다

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-04

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#두부찌개#두부요리#두부반찬#새우젓두부찌개#새우젓찌개#코인육수요리#찌개#저녁찌개#저녁메뉴#국물요리
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