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츄츄맘

소세지 감자칩! 손이 쉬지 않고 가는 맥주안주

소세지 감자칩! 손이 쉬지 않고 가는 맥주안주
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는....칼로 썰지말고 꼭! 슬라이스 칼을 이용해서 최대한 얇게 썰어주세요 직접 썰어서 하겠다고 도전했다가 너무 두꺼워져 버렸어요 ㅜ ㅜ얇아야 더 바삭 바삭하고 맛있답니다!! 그리고 감자는 소세지를 감싸야하니까 큰 감자를 이용해 주세요~

채칼

감자 손질법

썰어 놓은 감자는 찬물에 5분정도 담가 전분기를 빼주고

, 채반

굵은 소금 1큰술 넣어 절여주세요 충분히 절여서 감자를 휘었을 때 부러지지 않도록해주세요 잘 절여지 감자는 물로 한번 헹궈주고
키친타올로 물기제거를 해주세요~

키친타올

이쑤시개는 미리 물에 담가놓아야 에어프라이어에 돌렸을 때 타지 않아요~~

이쑤시개

소세지를 슬라이스한 감자로 말아서 이쑤시개로 고정해 주세요
전용용기에 옮겨주고~
식용유를 겉면에 고루 발라줍니다~

요리솔 , 에어프라이어

에어프라이어 180도에서 15분 돌려주었어요! 아주 바삭바삭!!! 맛있는 간식겸 안주 하나 나왔습니당!

접시

감자도 고소하니 맛있는데 소세지 육즙까지 아주 팡팡!! 너무 너무 맛있었어요♡ 소세지가 들어가니까 애들도 너무너무 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 다음에도 또 해먹게 될 감자요리 였습니당!

등록일 : 2024-09-03 수정일 : 2024-09-03

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