Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

191
상품목록
main thumb
싱글의한끼

[버미셀리볶음] 간편하지만 독특한 국수요리

버미셀리 활용한 볶음요리인데 레시피는 간단하지만 독특하고 맛있는 한끼가 될 거예요! :)
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비하고 버미셀리는 최소한 10분 이상은 물에 불려주어야 합니다.

볼

양배추 손질법

버미셀리를 물에 불리는 동안 양념장을 만들어 두면 되는데, 분량의 간장, 굴소스, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.

소스볼 , 계량스푼

조금 더 부드러운 맛을 내려고 계란 하나에 우유 30ml를 넣어 잘 저어 준비합니다.

볼 , 스푼

약불에 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 주르륵~~~

프라이팬

살짝 덩어리지게 스크램블드 에그를 만들어주고...

조리주걱

다른 재료들 볶는 동안 잠시 접시에 둡니다.

접시

물에 불려두었던 버미셀리를 적당한 길이로 잘라 채반에서 잠시 물기를 제거합니다.

볼 , 주방가위

중불로 달구고 충분한 기름을 두른 다음 대파는 넣어 달달 볶았어요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

파기름 다음엔 적당한 크기로 자른 양배추 투하!
양배추가 반쯤 투명해지고 버미셀리와 양념장을 넣습니다.

양념장은 충분히 만들어 간을 보면서 추가하는 게 좋을듯. ​사람마다 간이 다르니 양념장은 충분히 만들어 간을 보면서 추가하는 게 좋습니다.

생으로 먹어도 좋은 부추는 살짝 숨만 죽이면 되니 마지막에 넣습니다.
양념이 잘 섞이도록 볶아주세요.
마지막에 스크램블드 에그를 넣어 섞어 한번 더 슥 볶아 완성합니다.
팁-주의사항
버미셀리는 불리는 시간이 있으므로 사전에 준비해 주시면 좋아요.

등록일 : 2024-09-01 수정일 : 2024-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#버미셀리#국수볶음#버미셀리볶음#버미셀리요리#다이어트국수
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.