링귀니면 샐러리 가지파스타 만들기 가지 샐러리요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

240

상품목록

윤토피아

링귀니면 샐러리 가지파스타 만들기 가지 샐러리요리

여름 내내 부지런히 먹고 있는 채소 가지 가지를 이용한 채식 가지파스타 만들기 하였어요 자투리 샐러리가 있어 함께 넣어 요리하였는데요 풍미 좋은 오일소스 머금은 살캉한 가지와 느끼함을 잡아주는 개운한 샐러리의 아삭함이 아주 잘 어우러지는 가지 간장파스타 였어요 파스타면은 가지고 계신 종류 어느 것이나 사용 가능하고요 오늘의 파스타는 링귀니면으로 조리했어요 링귀니 면은 스파게티면을 눌러놓은 납작한 모양으로 오일 파스타나 해산물을 이용한 파스타에 잘 어우러진답니다 페투치네면 만큼 두껍지 않아 찰지고 쫀득하달까요 파스타 소스는 오일 베이스에 간장과 참치액 , 소량의 치킨스톡으로 풍미와 감칠맛을 살렸어요 기름을 흡수하는 가지의 특성상 자칫 느끼해질 수 있는 가지파스타에서 샐러리는 특유의 시원한 향과 아삭한 식감으로 감초 역할을 톡톡히 해준답니다 많은 양의 가지와 소량의 면으로 다이어트 채식 파스타로도 좋아요 시작해 볼게요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
멀티팟
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

중간 크기의 가지 2개 사용하였어요 반으로 잘라준 후

도마 , 조리용나이프

1cm 두께로 썰어주세요 어슷 썰어도 되고 이미지와 같이 반달 모양으로 내주셔도 돼요

가지 손질법

샐러리 1줄기는 가지와 비슷한 길이로 어슷 썰어주세요 이파리도 함께 사용하셔도 돼요

샐러리 손질법

링귀니면 6~7분가량 삶아주세요 소스와 함께 볶는 과정이 있으니 2분가량 덜 삶아주었어요

다진마늘 2/3T 페퍼론치노 3개 냄비에 넣고 약불로 볶아주세요 마늘향이 올라오며 마늘이 약간 노르스름하게 변하면

볶음팬 , 조리주걱

썰어둔 가지를 넣고 오일이 골고루 묻도록 볶아주세요 잠시 동안 볶아 가지가 숨이 죽으면

샐러리와 삶아둔 링귀네면, 면수 2국자 를 넣고

참치액 1/2T 간장 2/3T 치킨스톡 1t 후추 약간 넣고 골고루 섞이도록 휘저어가며 볶아주세요

면수와 오일이 잘 섞여 파스타면에 소스가 착 달라붙으면 간을 보세요

부족하다면 소금 약간 추가해 주어 마무리해 줍니다

샐러리가지파스타 관련 상품

등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

sns

sns

sns

댓글 0

#링귀니면샐러리가지파스타 #파스타 #링귀니면파스타 #가지파스타

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(225)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(56)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(83)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(69)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(106)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(160)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(23)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.