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푸드디렉터요알남

고소하고 담백한 한 파바빈볶음

파바빈 샐러드 말고 볶아 드세요.
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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파바빈이 잠길 정도의 물을 부어 4시간 불린다.

불린 파바빈은 물기를 제거한다.

채반

팬에 식용유, 돼지고기 다짐육을 넣고 센 불로 볶는다.

프라이팬 , 조리용스푼

고기가 살짝 익으면 파바빈을 넣고 센 불로 2분 볶는다.
파바빈을 볶은 후 물, 굴소스, 치킨스톡, 진간장, 설탕, 후춧가루, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.
수분이 완전히 없어지면 센 불로 살짝 볶는다.

등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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