편스토랑 진서연 오이보트 만들기 다이어트 식단 추천

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집밥먹는깡주부

편스토랑 진서연 오이보트 만들기 다이어트 식단 추천

요즘 SNS에서 흔히 볼 수 있는 유명한 레시피 편스토랑 진서연님의 오이보트 저도 한번 만들어봤어요. 재료를 살펴보니 집에 다 있는 것들이라 후다닥 만들 수 있겠더라고요. 밥은 현미밥 사용하면 되는데 평소 지어먹는 잡곡밥 두둑이 넣었고요 오이를 반으로 잘라 밥을 채워 넣고 참치마요와 에그마요를 넉넉하게 올려주면 되는 쉬운 레시피예요. 다이어트하시는 분들이 즐기시기에도 좋아 보이고 간편하게 베어먹기도 좋더라고요. 저는 점심으로 가볍게 즐겼는데 은근 든든하고 좋았어요! 오이 있으면 한 번씩 만들어 먹을만해요^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
현미밥
2숟가락 구매
파슬리가루
약간 구매

[참치마요 만들기]

참치캔 90g
1개 구매
마요네즈
1숟가락 구매
스리라차소스
1/2숟가락 구매
레몬즙
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

[에그마요 만들기]

삶은계란
1개 구매
마요네즈
1숟가락 구매
설탕
2/3숟가락 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
티스푼
구매
면기
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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껍질째 사용할 오이는 굵은소금을 조금 뿌려서 살살 문질러가며 씻어주세요. 오이를 반으로 자른 후 다시 한번 중간 부분을 길게 잘라서 4등분 해주세요

도마 , 조리용나이프 ,

오이 손질법

작은 숟가락을 사용해서 오이 속을 긁어 제거해 주세요

참치는 숟가락으로 꾹 눌러 기름을 빼주세요

넉넉한 그릇에 기름을 뺀 참치를 담고요

마요네즈 1숟가락, 스리라차 소스 1/2숟가락, 후추 약간 넣어줍니다

숟가락으로 고루 섞어서 준비합니다

달걀은 제일 먼저 삶아둡니다. 물이 끓고 난 후 9~10분 정도 더 삶아주면 됩니다. 포크를 사용해서 곱게 으깨주세요

이어서 마요네즈 1숟가락, 설탕 2/3숟가락, 후추 약간 넣어줍니다

*설탕의 양은 기호에 맞게 조금 줄이셔도 됩니다

이제 골고루 잘 섞어주세요.

밥을 2숟가락 정도 퍼서 속을 뺀 오이에 채워 넣어주세요. 진서연 님은 현미밥을 올려주었는데 저는 잡곡밥 활용했어요~ 그 위에 참치마요와 에그마요를 듬뿍 올려주시면 끝~~ 만들기 엄청 쉽죠?

: *설탕의 양은 기호에 맞게 조금 줄이셔도 됩니다

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등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

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레시피 작성자About the writer

집밥먹는깡주부

https://blog.naver.com/lovingyou002

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#편스토랑레시피 #진서연오이보트 #오이보트레시피 #다이어트메뉴

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