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달걀 맛있게 먹는 법

이제 달걀은 이렇게 드셔 보세요. 매콤하게 입맛 돋우는 양념 골고루 묻혀 물리지도 않고 계속 먹게 돼요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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계란은 소금 반큰술 넣고 15분간 삶아주세요.

계란 6개, 소금 반큰술

냄비

찬물에 라이스페이퍼 적셔주세요.

삶을 달걀을 물에 적신 라이스페이퍼로 감싸주세요. 대충 아무렇게나 동그랗게 감싸면 돼요.
라이스페이퍼를 감싼 달걀은 서로 달라붙지 않도록 거리를 두고 놓아주세요.
약불로 예열한 기름에 계란을 노릇하게 구워주세요. 이 때에도 달라붙지 않게 간격을 유지 해 주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

새 프라이팬에 소스 재료들을 모두 넣고 저으면서 중불로 끓여주세요. 금새 끓어 올라요.

설탕 1T, 고춧가루 1T, 간장1T, 식초1T, 케첩 2T, 물 60ml

불을 약하게 하고 튀겨둔 계란을 넣어 굴리며 양념을 묻혀주세요.
그릇에 담고 치즈와 파슬리가루 올려주세요.

접시

등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-08-27

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