달걀 맛있게 먹는 법

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달걀 맛있게 먹는 법

이제 달걀은 이렇게 드셔 보세요. 매콤하게 입맛 돋우는 양념 골고루 묻혀 물리지도 않고 계속 먹게 돼요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
소금
1/2큰술 구매
라이스페이퍼
6장 구매
식용유
약간 구매

[소스]

설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
케첩
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
물
60ml 구매

[토핑]

슬라이스치즈
1장 구매
파슬리가루
약간 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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계란은 소금 반큰술 넣고 15분간 삶아주세요.

계란 6개, 소금 반큰술

찬물에 라이스페이퍼 적셔주세요.

삶을 달걀을 물에 적신 라이스페이퍼로 감싸주세요. 대충 아무렇게나 동그랗게 감싸면 돼요.

라이스페이퍼를 감싼 달걀은 서로 달라붙지 않도록 거리를 두고 놓아주세요.

약불로 예열한 기름에 계란을 노릇하게 구워주세요. 이 때에도 달라붙지 않게 간격을 유지 해 주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

새 프라이팬에 소스 재료들을 모두 넣고 저으면서 중불로 끓여주세요. 금새 끓어 올라요.

설탕 1T, 고춧가루 1T, 간장1T, 식초1T, 케첩 2T, 물 60ml

불을 약하게 하고 튀겨둔 계란을 넣어 굴리며 양념을 묻혀주세요.

그릇에 담고 치즈와 파슬리가루 올려주세요.

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등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-08-27

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#달걀요리 #계란요리

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