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[라따두부야채찜] 편스토랑 윤유선님이 만든 라따두부야채찜~다이어트용으로 좋아요

편스토랑에서 윤유선배우님의 레시피가 나와서 따라 만들어 봤어요 토마토소스와 두부,각종야채의 조합이 식단조절이나,다이어트에 아주 좋아요 꼭 만들어보세요
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박,가지,토마토,삶아서식힌감자,토마토스파게티소스을 준비합니다
재료들을 등글게 쎃어서 준비합니다

도마 , 조리용나이프

싼 재료들을 차곡차곡 4단으로 쌓아서 준비합니다 순서는 상관없어요
블랙올리브을 다져주고 토마토을 잘게 썰어주고 양파도 다져줍니다
두부 1모는 키친타월로 물기을제거 한후 훌팬에 기름을 두르고 두부을 넣어 수분을 날려 준후 마늘 2스푼 간장2스푼을 넣어 볶아줍니다

키친타월 , 팬 , 조리용스푼

볶은 두부에 토마토,블랙올리브,양파을 넣고 후추 톡톡 토마토스파게티소스 450g을 넣어 한 소끔 끓여즙니다 눌지않게 잘 저으면서 끓여줍니다 부족한간은 참치액젓을 넣어 조절합니다
끓은 소스위에 4단으로 만들어 둔 야채을 그릇 가장 자리부터 차곡차곡 쌓아서 중약불로 끓여즙니다
야채가 익으면 모짜렐라치즈을 듬뿍 올려 줍니다 치즈가 싫다면 생략가능 합니다
치즈가 녹으면 라따두부야채찜 완성 개인 그릇에 먹을만큼 옮겨서 먹으면 됩니다 소화도 잘되고 먹어도 부담이 없는 요리 맛있게 만들어 보세요

등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-08-27

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#다이어트음식#편스토랑#윤유선요리#라따두부야채찜#식단조절음식#두부요리
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