[라따두부야채찜] 편스토랑 윤유선님이 만든 라따두부야채찜~다이어트용으로 좋아요

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난이가있는그곳

[라따두부야채찜] 편스토랑 윤유선님이 만든 라따두부야채찜~다이어트용으로 좋아요

편스토랑에서 윤유선배우님의 레시피가 나와서 따라 만들어 봤어요 토마토소스와 두부,각종야채의 조합이 식단조절이나,다이어트에 아주 좋아요 꼭 만들어보세요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
2큰술 구매
간장
1~2스푼 구매
올리브유
2스푼 구매
후추
적당히 구매
참치액젓
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타월
구매
팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

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▶ 애호박 보관법

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▶ 가지 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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애호박,가지,토마토,삶아서식힌감자,토마토스파게티소스을 준비합니다

재료들을 등글게 쎃어서 준비합니다

도마 , 조리용나이프

싼 재료들을 차곡차곡 4단으로 쌓아서 준비합니다 순서는 상관없어요

블랙올리브을 다져주고 토마토을 잘게 썰어주고 양파도 다져줍니다

두부 1모는 키친타월로 물기을제거 한후 훌팬에 기름을 두르고 두부을 넣어 수분을 날려 준후 마늘 2스푼 간장2스푼을 넣어 볶아줍니다

키친타월 , 팬 , 조리용스푼

볶은 두부에 토마토,블랙올리브,양파을 넣고 후추 톡톡 토마토스파게티소스 450g을 넣어 한 소끔 끓여즙니다 눌지않게 잘 저으면서 끓여줍니다 부족한간은 참치액젓을 넣어 조절합니다

끓은 소스위에 4단으로 만들어 둔 야채을 그릇 가장 자리부터 차곡차곡 쌓아서 중약불로 끓여즙니다

야채가 익으면 모짜렐라치즈을 듬뿍 올려 줍니다 치즈가 싫다면 생략가능 합니다

치즈가 녹으면 라따두부야채찜 완성 개인 그릇에 먹을만큼 옮겨서 먹으면 됩니다 소화도 잘되고 먹어도 부담이 없는 요리 맛있게 만들어 보세요

라따두부야채찜 관련 상품

등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-08-27

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#다이어트음식 #편스토랑 #윤유선요리 #라따두부야채찜 #식단조절음식 #두부요리

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