레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는 브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
카메라로 QR 찍고 핸드폰에서 레시피 보기
477
스마일로즈의건강밥상
편스토랑 이정현 명란감자피자 만들기 오븐감자요리 간식 레시피
편스토랑 이정현이 만든 명란감자피자. 밀가루 없이 감자로 만드는 감자피자. 감자를 피자 도우로 활용해서 명란과 함께 구워서 만든 간단한 감자요리입니다. 워낙 좋아하는 명란은 항상 냉동고에 모셔놓고 있는 터라 명란으로 만든다 하니 귀가 솔깃해서 만들어 보았어요. 간단하게 만들었는데 맛있게 먹었기에 레시피 정리해 보았어요. 비도 내리고 부침개를 부쳐 먹을까 하다가 자잘한 감자 소비도 해야 하기에 넉넉하게 감자 삶은 후 만들어 보았는데 명란이 들어가 짭조름하기도 하고 마요네즈와 치즈가 고소하고 부드럽고 맛있는 명란 감자피자 명란감자치즈피자 입니다
감자가 작은 것은 껍질을 벗기기 힘들어서 삶은 후에 껍질을 벗기면 쉽게 벗길 수 있어요. 이정현 레시피는 감자껍질을 벗기지 않고 만들었어요
머핀 틀에 삶은 감자를 넣어주는데요 저는 머핀 틀이 있어서 틀에 올리브유를 조금씩 넣고 감자를 올려주었어요. 머핀 틀이 없으면 그냥 만들어도 괜찮아요. 삶은 감자를 한 김 식힌 뒤 올려주고 유리컵이나 그릇으로 지그시 눌러주면 되는데요 저는 쏨담 채칼이 누르기 딱 좋아서 이용했어요
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.