가지요리 두부 가지조림 가지말이 두부조림 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

975

상품목록

깨주부

가지요리 두부 가지조림 가지말이 두부조림 만드는 법

오늘은 가지도 좋아하고 두부도 좋아하시는 분들을 위한 요리! 가지를 얇게 썰어 두부에 말아 간장 양념에 조리는 가지말이 두부조림입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
두부
1모 구매
전분
5스푼 구매
소금
2꼬집 구매

[양념]

진간장
4스푼 구매
맛술
1스푼 구매
굴 소스
1스푼 구매
올리고당 알룰로스
2스푼 구매
물
4스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타월
구매
볼
구매
계량스푼
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부는 1.5cm 두께로 스틱 모양으로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 ,

가지는 양 끝을 자른 후에 필러로 세로로 얇게 슬라이스해주고 소금을 뿌려 5~10분 정도 둔 후에 키친타월로 물기를 제거해 줍니다.

가지 손질법

진간장 4T, 맛술 1T, 굴 소스 1T, 올리고당(알룰로스) 2T, 물 4T, 참기름 1T를 섞어 간장 양념을 만듭니다.

볼 , 계량스푼

두부에 가지를 말아 전분가루를 입혀 줍니다.

프라이팬에 오일을 두르고 두부가지말이를 올려 노릇하게 굽고 간장 양념을 부어 소스가 잘 배어들게 조려 줍니다.

조리용스푼

접시에 담고 통깨를 뿌려주면 완성!

: 가지는 최대한 얇게 썰어서 두부에 말때 사선으로 말아주면 잘 말아져요.

두부가지조림 관련 상품

등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

댓글 0

#두부요리 #가지요리 #두부가지조림 #가지말이두부조림 #간장두부조림 #간장가지조림

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,070)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(156)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(215)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(24)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(119)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(23)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(15)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(16)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(84)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

4.9(163)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(45)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(24)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.