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스라

어묵무국 끓이는법 고기없는 무국 끓이기

안녕하세요~ ​ 요 며칠 엄청 후덥지근 하더니 오늘 비가 오려고 해서 그랬나봐요 ㅎ 습하긴 하지만 덥지 않아서 좋으네요 ㅎㅎ 주말이라 잠 좀 늦게까지 자려고 했는데 눈이 빨리 떠졌어요 오늘은 비가 오니 집콕 하면서 푹~ 쉬려고요 ​ 점심으로 스라 먹일 어묵무국 끓이는법 했습니다~ 요거 담백하니 아이국으로 좋거든요
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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저는 사각어묵으로 준비를 했어요
오뎅은 아무거나 있는 걸로 준비를 해 주세요. 둘다 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요

도마 , 조리용나이프

무 손질법

육수를 내서 끓이면 더 좋은데 티백육수가 어디갔드라 ㅋ 아무리 찾아도 안 보이네요 ,, 아,, 어디갔지 ㅋㅋ 멸치, 다시마 등 있는 재료들로 끓여주세요 무도 같이 끓여주기 그래야지 시원한 어묵무국 끓이는법 국물맛이 플러스 됩니다

냄비

끓어 오르면 어묵을 넣어주시고요. 같이 끓여주기 간은 맛소금을 먼저 조금 넣었고요
나머지 부족한 간은 국간장으로 했어요. 고기없는 무국 끓이기 국물색이 투명보다는 갈색이 더 먹음직스럽잖아요 ㅎㅎ 취향에 맞게 하시면 됩니다

숟가락

간이 맞춰지면 대파 총총 썰어서 추가하고
후추도 톡톡~ 톡톡!!! 적당히 뿌려주시고요 계란을 풀어서 추가하셔도 좋습니다
어묵무국 끓이는법에 쑥갓도 넣었어요 있길래 ㅎㅎ 잘 어울리거든요
매콤하게 드시려면 청양고추나 고춧가루를 조금 추가해도 좋습니다~ 간단하게 고기없이 무국 끓이기 아이와 함께 먹기 좋습니다 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.

국자 , 대접

등록일 : 2024-08-18 수정일 : 2024-08-19

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