간장떡볶이 레시피

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용주부

간장떡볶이 레시피

짭쪼름함이 매력적인 간장떡볶이!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
400g 구매
어묵
2장 구매
대파
20cm 구매
식용유
구매
깨
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡은 물에 담근 후 물기를 제거해요.

떡볶이떡 손질법

어묵은 먹기 좋게 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

어묵 손질법

대파 송송 썰어 준비해요.

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 떡볶이 떡의 겉면을 노릇 바삭하게 볶아요.

간장, 설탕, 굴소스, 물을 잘 섞어 준비해요.

볼 , 조리용스푼

노릇하게 볶은 떡볶이 떡에 송송 썬 대파를 넣고 볶다가 어묵도 볶아요.

준비된 간장양념을 넣고 샤샤삭 빠르게 볶아요. 마무리로 올리고당을 1스푼 넣고 볶아요. 접시에 담아 깨 솔솔 뿌려요.

간장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-08-17 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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