카레 맛있게 만드는법 이 카레가 맛없으면 돌 100개 던지세요! 카레만들기 푸팟퐁커리 너무 쉬워요!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

125

상품목록

두율이아빠

카레 맛있게 만드는법 이 카레가 맛없으면 돌 100개 던지세요! 카레만들기 푸팟퐁커리 너무 쉬워요!

애들 키우는 집이라면 한달에 1~2번은 꼭 만들어 먹는 요리중 하나가 카레죠. 다양한 야채가 풍성하게 들어갈 뿐아니라 단백질까지 완벽해서 한통 끓여 놓으면 몇끼 걱정 덜어주는 효자 음식이죠. 저희도 애를 둘 키우다 보니 카레를 종종해주는데 매번 같은 카레를 먹이다가 이번엔 좀 독특한 카레를 먹여 볼려고 태국풍이 살짝 느껴지는 카레를 만들어 봤답니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파를 흰대 위주로 썰어주시고 양파는 가로세로 1cm 정도가 나오게 깍둑을 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

청양고추 2개를 잘게 잘라주세요 청양고추 대신 말린 페퍼론치노 2~3개를 부셔서 준비하셔도 됩니다.

코팅팬에 식용유와 대파를 넣고 약

불에 자글거리는 소리가 나면 2분을 볶아주세요.

파가 살짝살짝 노릇해지기 시작하면 고춧가루와 다진마늘을 넣고

약불을 그대로 유지하고 1~2분을 볶아주세요.

양파와 고추를 넣고 강불에 1분정도를 볶아주세요.

양파가 살짝 투명해지면 불을 잠시 끄고 진간장

식초 물엿을 부어주세요. 불을 켜놓으면 양념 넣다가 타 버릴수 있으니 양념 넣을땐 잠시 꺼두시는게 좋아요~

양념을 넣고는 30초 정도만 가볍게 볶은 다음에 우유를 부어주세요. 원래는 코코넛밀크로 하는건데 사실...저는 우유가 더 맛잇더라고요 ㅎㅎㅎ

새우를 깜박했는데 ㅎㅎㅎ 새우는 양파 넣을때 같이 넣고 볶아주세요! 늦었지만 지금이라도 넣어줍니다!

끓기 시작하면 카레가루를 고봉으로 쌓아서 3큰술 넣고

골고루 풀어가면서 끓여주세요. 카레가루는 일반 보다 매운게 좋아요~

카레가루를 살짝 풀어준 다음 불을 중불로 바꾸고 계란 2알을 까넣어주시고 계란이 덩어리지기 전에 골고루 풀어가면서 몽글몽글 카레속에서 익게 풀어줍니다. 계란을 넣고 1~2분을 끓여 계란을 익혀주세요.

끓기 시작하면 중불에 대략 3분 정도를 끓이는거랍니다~ 혹 너무 국물이 많으면 끓이는 시간을 늘이고 너무 되면 우유를 조금더 넣어주세요.

맛을 보시고 간이 적당하게 졸아들었으면 후추가루 1꼬집을 넣어주고 골고루 섞으면 완성 입니다!

이건 식빵 살짝 구워서 위에 올려드셔도 되고 밥위에 올려 덮밥으로 즐기셔도 끝내줍니다!

독특한데 맛있는 카레 찾으실때 딱좋은 태국식 카레! 오늘은 이걸로 한끼해보세요!

카레 관련 상품

등록일 : 2024-08-12 수정일 : 2024-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#카레 #카레만들기 #카레레시피 #카레맛있게만드는법 #태국카레 #푸팟퐁커리 #카레만드는법 #카레황금레시피

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(75)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(206)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(59)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

4.9(162)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(131)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(70)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,013)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(30)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(13)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.