삼치구이 만들기 단백한 삼치구이

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함박꽃

삼치구이 만들기 단백한 삼치구이

연안부두 다녀오며 가져온 삼치예요 워낙커서 1토막 가지고 나눠 2인분 구웠어요 살이 도톰해 실속있는 삼치는 지방도 적고 비린맛도 덜해요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼치
2토막 구매
레몬
2쪽 구매

[양념]

식용유
2술 구매

조리도구

키친타올
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 삼치 손질법

▶ 레몬 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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삼치는 구매할때 소금을 뿌려가지고 왔어요 집에서는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주기만하면 되고요

삼치 손질법

키친타월 이용 수분은 톡톡 털어 주세요

달궈진 팬에 식용유 2바퀴두르고 간이 되여있는 삼치를. 올려 줍니다

앞뒤로 노릇하게 구워 주세요

레몬이 있어 슬리이스해 먹기직전 뿌려주면 생선 특유의 냄새제거에 도움이 됩니다

삼치는 구매할때 소금을 뿌려가지고 왔어요 집에서는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주기만하면 되고요

삼치 손질법

: 와사비 양념장. 만들어 찍어도 좋고요 간이 되여있으니 그냥 밥 반찬으로도 좋읍니다

삼치구이 관련 상품

등록일 : 2024-08-12 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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댓글 0

#생선 #삼치구이 #와사비장

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