열무물국수

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다시봄

열무물국수

열무가 맛있게 익어가고 있는데 요즘이 딱 맛있는 열무물국수를 만들어서 시원함을 마음껏 느꼈습니다. 열무김치가 시원하게 익어가고 있다면 바로 냉면육수만 추가하면 맛있는 열무물국수를 만들어 먹기 딱 좋은날입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수소면
1인분 구매
열무김치
넉넉히 구매
열무김치 국물
1컵 구매
채소육수
500ml 구매
소금
약간만 구매
설탕
1스푼 구매
통깨
약간만 구매

조리도구

냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매
채반
구매
국자
구매
볼
구매

노하우

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열무물국수를 소개합니다.

국수소면을 삶아준후 얼음을 넣어서 여러번 헹궈주세요.

냄비 , 요리젓가락

삶은 국수를 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요.

볼에 국수를 돌돌돌 말아서 넣어주세요.

열무국물을 채반으로 깨끗하게 받친후 채소육수500ml에 설탕과 소금을 넣어서 간을 맞추어주세요.

국수소면위에 열무김치를 듬뿍 올려주세요.

삶은계란을 올려주세요.

미리 만들어둔 열무국물을 계란이 쓰러지지 않도록 조심해서 부어주세요.

통깨를 솔솔솔 뿌려주세요. 얼음을 넉넉하게 넣어주세요.

열무물국수가 완성이 되었습니다.

: 여름이라서 얼음으로 국수소면을 탱글탱글하게 해주기 때문에 국수소면을 삶을때 얼음을 이용해서 여러번 헹궈주세요.

열무물국수 관련 상품

등록일 : 2024-08-12 수정일 : 2024-08-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#열무물국수 #시원한물국수 #열무국수 #국수요리 #시원한국수 #만개의레시피 #만개의쉐프

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