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싱글의한끼

[하와이안새우버거] 집에서 간단히 만드는 브런치 버터갈릭쉬림프버거

주말에 느지막이 눈뜨면 배는 출출한데 먹을 건 마땅찮고... 이럴 때 냉동식품으로 만들 수 있는 괜찮은 브런치가 있죠. 별다른 식재료가 없더라도 냉장고 뒤지면 늘 있는 저장 식품으로 만들 수 있어 더욱 좋습니다 ㅎㅎ
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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새우는 소금, 후추로 간을 하면 되는데 사실 안 하고 바로 구워도 상관은 없어요.
새우를 일단 재워두고 마늘을 빻고 양념 준비를 해줍니다.

미니절구

중불에 식용유를 넉넉하게 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 향을 내줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

새우를 넣고 참치액으로 간을 합니다.

계량스푼

새우가 다 익을 무렵 버터를 넣고 버터향을 입힙니다. 버터를 처음부터 넣으면 탈 수 있어서 저는 일부러 늦게 넣어줬는데 볶기 시작할 때 첨부터 넣으셔도 돼요.
이제 계속 지글지글... 완전하게 익히며 향을 입혀줍니다.
번을 반으로 잘라 토스트기에 구은 다음 마요네즈 듬뿍 발라줍니다.

토스트기 , 버터나이프

양배추를 채칼로 썰어 듬뿍~

채칼

이제 하와이안새우를 올리고...
번을 덮어주면 완성입니다 :)

접시

팁-주의사항
하와이안새우는 만들면서 자체에 간을 하기 때문에 새우에는 따로 간을 해 재우지 않아도 괜찮아요.

등록일 : 2024-08-10 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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