방울토마토 검정콩가루 마리네이드

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왕눈이의맛있는이야기

방울토마토 검정콩가루 마리네이드

스테비아 방울토마토를 검정콩가루를 넣어서 마리네이드로 만들어봤어요. 스태비아토마토라서 단맛을 따로 추가할필요가 없네요ㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스태비아방울토마토
200~300g 구매
양파
1/2개 구매
건 파슬리가루
1작은술 구매

[양념]

검정콩가루 검은깨
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
소금
1/2티스푼 구매
올리브유
1~2큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
조리용나이프
구매
도마
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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스테비아방울토마토를 준비후에 깨끗하게 씻어주신후 뒤(꼭지있던곳)에 +로 칼집을 내어준후 펄펄 끓인물을 부어주신후 2~3분을 뒤적거려서 섞어주셨다가 찬물에 씻어 열기를 빼주신후 껍질을 벗겨주시고 반으로 잘라주세요

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

*반으로 잘라야 토마토에서 단물이 빠져나와 더욱 맛있게 드실수가 있어요

양파반개를 다져주세요

1번에 스테비아토마토자른것에 다진양파를 넣고 건파슬리가루,소금,레몬즙을 넣어주세요

조리용스푼

*레몬즙대신 발사믹식초나 발효식초로 대체가능합니다

올리브유,검정콩가루를 넣어주세요

숫가락으로 2개로 살살 섞어주시면 완성이네요 바로드시는것보다 20~30분후 두셨다가 드시면 더욱 맛있네요ㅎ ♡왕눈이의 먹팁~~채소샐러드나 양배추채에 잘섞어서 위에 드레싱처럼 뿌려서 섞어드시면 더욱 맛있게 드실수가 있답니다

: 검정콩가루대신 미숫가루나 들깨가루로 대체가능하세요

방울토마토검정콩가루마리네이드 관련 상품

등록일 : 2024-08-09 수정일 : 2024-08-09

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#다이어트식단 #비만예방 #간단샐러드 #손님접대음식 #초간단 #초스피드 #저염식 #건강식단 #집들이음식

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