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감자꽈리고추조림 밥통 거덜내는 무시무시한 저녁반찬

감자가 맛난 계절 꽈리고추 넣어 맛있게 졸여보세요~ 이건 정말 말이 필요 없어지는 맛입니다.. 밥 한숟가락에 감자 꽈리고추 넣어 왕~~ 정말 맛있어요 ㅠㅠ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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껍질벗긴 감자는 일정한 크기로 잘라요 찬물에 헹궈 물기를 탈탈 털어주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

감자 손질법

설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1작은술 분량의 재료들을 잘 섞어요

소스볼 , 조리용스푼

기름 두른 팬에 감자 넣어 구워주세요

프라이팬

감자 노릇해지면 팬바닥에 고춧가루 1큰술, 된장 1작은술, 고추장 1큰술 넣어 팬바닥에 볶아요

(중약불~약불)

양념장 추가해 잘 섞다가 물 1컵 (180ml) 추가해요
끓기 시작하면 꽈리고추, 다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술 잘 섞어주면 완성입니다

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-08

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

포토 리뷰 2
요리 후기 2

김수미(연지예지맘) 2024-08-17 12:03:41

양념 맛있어요 물 많이 넣고 조릴줄만 알았는데 양념 잘 베고 짜지 않네요 

keri 2024-08-13 21:25:31

양념 맛있어요 ㅎㅎ 

댓글 0
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