감자꽈리고추조림 밥통 거덜내는 무시무시한 저녁반찬

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감자꽈리고추조림 밥통 거덜내는 무시무시한 저녁반찬

감자가 맛난 계절 꽈리고추 넣어 맛있게 졸여보세요~ 이건 정말 말이 필요 없어지는 맛입니다.. 밥 한숟가락에 감자 꽈리고추 넣어 왕~~ 정말 맛있어요 ㅠㅠ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3~4개 구매
꽈리고추 작은거
20개 구매
다진마늘
1큰술 구매

[재료]

고추장
1큰술 구매
된장
1작은술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
올리고당
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
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소스볼
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프라이팬
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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껍질벗긴 감자는 일정한 크기로 잘라요 찬물에 헹궈 물기를 탈탈 털어주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

감자 손질법

설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1작은술 분량의 재료들을 잘 섞어요

소스볼 , 조리용스푼

기름 두른 팬에 감자 넣어 구워주세요

감자 노릇해지면 팬바닥에 고춧가루 1큰술, 된장 1작은술, 고추장 1큰술 넣어 팬바닥에 볶아요

(중약불~약불)

양념장 추가해 잘 섞다가 물 1컵 (180ml) 추가해요

끓기 시작하면 꽈리고추, 다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술 잘 섞어주면 완성입니다

감자꽈리고추조림 관련 상품

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-08

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

김수미(연지예지맘) 2024-08-17 12:03:41

양념 맛있어요 물 많이 넣고 조릴줄만 알았는데 양념 잘 베고 짜지 않네요

keri 2024-08-13 21:25:31

양념 맛있어요 ㅎㅎ

댓글 0

#감자 #감자요리 #감자꽈리고추조림 #꽈리고추감자조림 #밑반찬 #반찬 #저녁반찬

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