케일 김치 만들기 케일 겉절이 케일 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

173

상품목록

Y큰손

케일 김치 만들기 케일 겉절이 케일 요리

건강한 재료 케일로 만드는 색다른 김치. 케일김치 한번 드셔보세요!

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

케일
200g 구매
당근
100g 구매

[케일 데치기]

물
1.5L 구매
소금
1 구매

[양념재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
볼
구매
수저
구매
접시
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

케일 200g, 당근 100g을 준비해 주세요.

케일은 줄기를 조금 잘라주세요. 저는 케일이 어마어마하게 커서 억센 거 같아 줄기를 아예 잘라주었어요. 케일은 가볍게 물에 세척해 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 100g은 길이 5cm 정도로 얇게 썰어주세요.

당근 손질법

케일은 쓴맛을 없애고 부드럽게 하기 위해 한번 데쳐 주는데요. 물 1.5L 정도 끓여주시고 소금 1을 넣어 케일을 줄기 부분부터 넣어 전체적으로 뜨거운 물에 적셔주세요. 총 30초 데쳐 주시면 됩니다.

냄비 , 요리젓가락

잔열에도 익으니 재빨리 찬물에 식히고 씻어 채반에 올려 물기를 빼주세요.

양념장을 만들어 주세요. 고춧가루 4, 멸치 액젓 1.5, 매실청 3, 소금 1/3, 설탕 0.5, 다진 마늘 1을 넣어 설탕이 녹을 때까지 섞어주세요.

보통은 슴슴하게 간을 하는데 케일 김치는 익혀 먹을 거라 좀 간간하게 했으니 레시피 그대로 하셔도 좋을 거 같아요.

양념장에 당근을 넣어 섞어주세요.

접시나 쟁반 등을 놓아주시고 바닥에 양념을 조금 발라주세요. 그 위에 케일을 한 장 올려주고 양념장을 김치 담그듯이 발라 주세요. 그리고 그 위에 똑같이 반복해 주세요.

완성되었으면 실온에 약 1시간 정도 두셨다가 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 되는데요. 하루 뒤에 드시면 더 맛있고 저는 당일 먹어도 맛있었답니다.

케일김치 관련 상품

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

sns

sns

댓글 0

#케일 #케일김치 #케일요리 #케일데치기 #케일겉절이

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(784)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(185)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(430)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(62)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(52)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(119)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.