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굼빛라이프

압력밥솥 옥수수 삶기

전기압력밥솥을 이용하면 쉽고 간단하게 옥수수를 삶을 수 있어요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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옥수수 겉잎을 2-3장 남기고 옥수수 수염을 떼어낸 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 건져 놓습니다.

믹싱볼

옥수수 손질법

전기압력밥솥 옥수수를 차곡 차곡 쌓아 넣습니다. 길이가 긴 것은 절반 잘라서 넣어주었어요.

전기밥솥

옥수수가 살짝 잠길 정도로 물을 부어줍니다.
한컵 분량의 물에 소금과 설탕을 1:1 비율로 넣고 녹여줍니다. 소금 2T, 설탕 2T 넣었어요. 소금과 설탕을 녹인 물을 전기압력밥솥 옥수수 위에 부어줍니다.
전기압력밥솥 뚜껑을 닫고 고압모드 고압찜을 선택합니다. 조리시간은 기본 20분인데 추가하여 40분으로 맞춥니다.

* 전기압력밥솥에 따라 용어 차이가 있을 수 있는데요. 만능찜 버튼이 있는 분들은 만능찜으로 놓고 40분 조리하시면 됩니다.

칙칙~ 김이 나오고 40분 후 노란 찐옥수수가 완성되었습니다.
팁-주의사항
전기압력밥솥 옥수수 삶는시간은 40분이면 됩니다. 뉴슈가 대신 설탕과 소금을 넣어 쪄보세요.

등록일 : 2024-08-04 수정일 : 2024-08-05

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