감자요리 참치 감자짜글이 만드는 법

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깨주부

감자요리 참치 감자짜글이 만드는 법

감자요리 중에서 개인적으로 짜글이를 좋아하는데 보통 스팸이나 돼지고기 등을 넣는데 이번에는 참치 넣고 만들어 봤어요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매
참치
1캔 구매

[양념]

진간장
3스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
고추장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
냄비
구매
면기
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 깎고 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양파는 채 썰고 대파와 고추는 송송 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

진간장 3T, 고춧가루 1T, 설탕 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 후추 약간 넣어 양념을 만들어 줍니다.

볼 , 조리용스푼

냄비에 감자와 양파를 넣고 참치는 기름을 빼서 올려 주고 양념장 넣고 물 300ml, 코인 육수 2개 넣고 뚜껑 닫고 끓여 줍니다.

감자가 익으면 대파, 청양고추를 넣고 섞어준 후에 국물이 거의 없어질 때까지 끓여주면 완성!

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등록일 : 2024-07-31 수정일 : 2024-07-31

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#짜글이 #감자짜글이 #참치감자짜글이 #짜글이양념 #감자참치짜글이 #짜글이만들기

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