소고기짜장밥

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다시봄

소고기짜장밥

집에서 맛있게 만들어 먹을수 있는 짜장소스로 간편하게 만들어본 짜장밥입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1개 구매
소고기다짐육
150g 구매
짜장소스
1봉지 구매
전분가루
2스푼 구매
계란
1개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
조리주걱
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성접시
구매
국자
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 계란 조리법

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소고기짜장밥을 소개합니다.

감자와 양파를 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

기름을 넉넉하게 두른후 감자를 넣어서 볶다가 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.

웍 , 조리주걱

채소육수를 자작자작하게 넣어서 보글보글 끊여주세요.

시판중인 짜장소스를 양을 조절해가면서 넣어서 볶아주세요.
전분가루를 1:1비율로 저어서 농도를 맞춰주세요.

프라이팬 , 뒤집개 , 국자 , 완성접시

계란후라이를 1개를 노릇하게 만들어주세요.

고슬고슬한 밥위에 짜장소스를 넣어준후 계란후라이를 살포시 올려주세요.

: 짜장소스의 농도를 맞출때는 조금씩 짜장소스에 넣어가면서 맞추어주세요.

소고기짜장밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-27 수정일 : 2024-07-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소고기짜장밥 #소고기짜장 #짜장 #만개의레시피 #만개의쉐프

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