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너구리공주

갈치조림

#내가 보려고 만든 레시피
Rev.240724
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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갈치는 쌀뜰물에 20분정도 담가줍니다

그사이 양념장과 무를 준비합니다 (저는 무 반달모양으로 10조각준비했어요)

도마 , 조리용나이프 , 소스볼 , 수저

무 손질법

물,육수한알,무를 넣고 끓여줍니다 육수한알이 다 풀어지면 양념,갈치를 넣고 뚜껑을 비스듬하게 덮고 센불로 10분 끓이고, 야채 취향껏넣고 다시 비스듬하게 뚜껑 덮은 후 중불로 10분 졸여줍니다

냄비

졸여진거 확인하면 완성~

등록일 : 2024-07-24 수정일 : 2024-07-25

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