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소담

아기 시금치요리 시금치크림리조또 레시피

복덩이가 어제 시금치된장국에 입도 안 대길래 오늘은 시금치크림리조또를 만들었어요. 시금치가 얼마나 맛있는데~~!!! 싫어하면 억지로 먹이진 않지만 조금이라도 맛볼 때까지 다양하게 만들어 주지요. 오늘은 시금치를 갈아서 크림소스를 만들었는데 한 입 맛보더니 맛있다고 하더라구요. 시금치인지는 말 안 하다가 다 먹고 나서 “이거 시금치로 만든거야~ 우리 복덩이 시금치도 정말 잘 먹는구나~” 했더니 본인이 시금치 먹었다는 사실이 뿌듯한지 몇 번을 물어보더니 시금치가 맛있대요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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시금치는 미리 데쳐서 준비해요.

냄비 , 조리주걱 ,

채소는 잘게 다져요.

도마 , 조리용나이프

데친 시금치와 우유는 믹서에 곱게 갈아요.

믹서기

버터에 다진마늘과 양파를 먼저 볶아요.

프라이팬 , 조리주걱

약불

양파가 익으면 애호박, 버섯도 볶아요.
채소가 익으면 밥도 볶아요.
갈아놓은 시금치를 부어 약불에서 끓여요.

소금 간은 선택

아기치즈를 넣어 농도까지 맞추면 완성!

등록일 : 2024-07-24 수정일 : 2024-07-24

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레시피 작성자About the writer

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안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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