애호박명란국

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식식쟁이

애호박명란국

아침에 간단하게 먹을 수 있는 국이 필요한데 깔끔하고 남녀노소 자극적이지 않게 모두 즐기실 수 있습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
애호박
1/2 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
명란젓
3-4알 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
참치액젓
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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애호박은 반을 자른 후 은행잎 썰기해서 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

두부를 2.5*3.5로 잘라주세요

양파를 2*2로 잘라주었습니다.

양파 손질법

명란젓은 가위로 손질해주면 모양을 잘 유지할 수 있습니다

청홍고추를 어슷썰어서 준비해주세요.

양파와 애호박을 볶고 물을 800ml넣고 청고추를 넣어서 끓여줍니다.

냄비 , 조리용스푼

물이 끓어 오르면 다진 마늘 1/3큰술을 넣어주세요

명란의 모양이 풀어지지 않게 끓을때 넣어주세요

참치액젓 두 큰술을 넣고 완성해주세요.

애호박명란국 관련 상품

등록일 : 2024-07-20 수정일 : 2024-07-22

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집밥은 건강을 위한 재태크 영양사 엄마 레시피

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#애호박명란국 #명란국

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