간단한 토마토계란 요리! 중국식 토마토계란볶음 레시피(토달볶 만들기)

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간단한 토마토계란 요리! 중국식 토마토계란볶음 레시피(토달볶 만들기)

토마토가 있으면 꼭 해먹는 토마토계란 요리가 있는데요. 바로 중국식 토마토계란볶음, 토달볶이에요. 만들기도 간편하고 토마토와 계란의 궁합이 좋아서 맛도 있는 요리입니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리젓가락
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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방울토마토 10개를 깨끗히 씻은 후 반으로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

방울토마토 손질법

계란 두개에 소금 한꼬집을 넣고 부드럽게 잘 풀어 주세요.

볼 , 요리젓가락

후라이팬에 잘라놓은 토마토를 넣고 올리브유를 적당히 넣어 주세요.

다진마늘도 1t 정도 넣고 볶아 주세요.

토마토가 살짝 익으면 불을 중불로 줄인 후 한쪽에 계란물을 모두 넣어 주세요. 그리고 계란을 살살 밀어 가면서 스크램블을 만들어 주세요. 계란이 어느정도 다 익으면 그 이후에 재료를 모두 섞어도 되요.

계란이 거의 익었을때 굴소스 0.5T를 추가한 후 한 차례 잘 섞듯이 볶아 주세요. 그리고 불을 꺼주세요.

언제 먹어도 맛있는 계란토마토볶음 완성이에요.

토마토계란볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-18 수정일 : 2024-07-19

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#토달볶 #토마토계란볶음

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