새콤달콤 오이무침 만들기

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용주부

새콤달콤 오이무침 만들기

새콤달콤 맛있는 오이무침..

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
5개 구매
양파
1개 구매
대파
20cm 구매
다진마늘
1스푼 구매
식초
10스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
깨
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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양파 채 썰고 대파 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

양파 손질법

오이는 세척 후 어슷썰기로 썰어 준비해요.

오이 손질법

볼에 오이, 양파, 대파를 넣고 식초, 설탕, 소금을 뿌리고 5분정도 기다립니다.

다진 마늘, 고춧가루, 깨를 넣고 잘 섞어요.

마지막에 고추장을 넣고 조물조물 무쳐 완성!!

숟가락 , 접시

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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