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왕눈이의맛있는이야기

(영양만점 술안주)깻잎전!

다이어트식단으로 두부와 채소를 듬뿍넣어서 만들어두었던 동그랑땡 반죽을 깻잎에 넣어서 전을 만들어봤어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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@7030199 다이에트하는 아들램을 넉넉하게 만들어두었던 두부모듬채소동그랑땡 반죽레시피입니다 소분해서 냉동시켜 두었던것을 자연해동해서 조리했어요ㅎ
깻잎을 깨끗하게 씻어 준비해주신후 부침가루나 밀가루를 앞뒤로 고루 묻혀주세요

큰깻잎에는 반죽을 반만 넣어서 접어주시고

숟가락

작은깻잎은 한장에 넣고 덮어주시면 되세요
계란에 소금을 2~3꼬집을 넣어서 잘풀어주시고 앞뒤로 고루 묻혀주신후
중약불에 팬을 올려주시고 포도씨유를 두르고 올려주세요 *계란물을 입힌것은 불이 너무세면 바로 타버리니 시간이 조금 걸리더라도 중약불에서 부쳐주세요

프라이팬

뒤집개로 뒤집어서 눌러주시면서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

뒤집개

안에 익지않았을까 걱정되시나요~ㅎ 그러시면 젓가락으로 찔러보시면 젓가락에 반죽이 묻어나오지 않으면 다익은거네요
깻잎향이 너무 좋고 부드럽게 먹을수있고 영양도좋은 깻잎전 만들어보세요

접시

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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