뚝딱 국물요리, 바쁜 아침 순두부계란국

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홈쿡쌤

뚝딱 국물요리, 바쁜 아침 순두부계란국

국물이 있어야 밥을 먹는 우리의 습문화 아침에 뚝딱 끓여 먹을 수 있는 순두부계란국입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

쌀뜨물
4컵 구매
순두부
1봉 구매
계란
3개 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
마늘
구매
부추
약간 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
수저
구매
냄비
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 순두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

동영상

조리순서Steps

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쌀뜨물을 준비하고,

부추는 송송썰어

도마 , 조리용나이프

계란물에 섞어둔다.

쌀뜨물에 동전육수,

액젓을 넣고 끓여준 후

거품은 걷어낸다.

순두부,

마늘을 넣고,

계란물을 붓고

몽골몽골 엉기면 바닥을 캫어 눌러붙지 않게한다.

그릇에 담아 완성한다.

국자 , 대접

한 숟가락하실래요? 바쁜 아침, 국물로도 좋고 아침대용 다이어트요리도 좋은 순두부계란국이었습니다.

완성된 식탁

순두부계란국 관련 상품

등록일 : 2024-07-13 수정일 : 2024-07-17

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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