오이탕탕이 레시피 오이무침 만드는법

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오이탕탕이 레시피 오이무침 만드는법

기존에 식초를 넣는 것과는 또 다른 오이탕탕이 레시피 인데요. 개인적으로 새콤달콤한 탕탕이도 좋지만 요게 더 입맛에 맞더라고요. 오이무침 만드는법 또 다른 레시피를 찾고 계셨다면? 얼른 따라해보세요. 이거 진짜 맛 보장~ 너무 맛있다니까요?

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1/2숟가락 구매
설탕
1티스푼 구매
참기름
1숟가락 구매
깨
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조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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그리고 소박이 할 때보다 조금 작게 잘라서 4등분으로 썰어 준비합니다. 우리는 층간소음이 무섭습니다. 그래서 손으로 탕탕이 효과를 대신 낼거예요. 그냥 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

썰어둔 오이는 볼에 담고 다진마늘 한숟가락, 참기름 한숟가락, 소금 반숟가락, 설탕 1티스푼 넣어줍니다. 깨도 반숟가락~한숟가락 넣어주세요.

볼 , 숟가락

여기서 오이탕탕이 레시피 가장 중요한 것! 손으로 막! 뭉개면서 무쳐주면 됩니다. 정말 못살게 탕탕이처럼 뭉개면서 간이 쏙쏙 베도록 무쳐주세요.

오이무침 이정도면 잔뜩 만들어서 이번주는 걱정 없겠다~ 했는데요. 아직 수요일 오전인데 벌써 다 먹었지 뭡니까.. 자꾸만 손이 가고 자극적이지 않아서 더욱 맛있어요.

: 간을 보고 취향에 맞게 소금 양을 조절해주면 되니 처음부터 많이 넣지는 마세요.

오이탕탕이 관련 상품

등록일 : 2024-07-12 수정일 : 2024-07-12

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레시피 작성자About the writer

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#오이 #오이탕탕이 #오이무침 #오이요리 #밑반찬 #반찬 #무침 #여름 #초간단

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