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뚜루

볶음밥 레시피 베이컨 계란 야채 굴소스 볶음밥

자투리채소 소진 및 냉털요리로 좋은 볶음밥 레시피! 어른들도 아이들도 호불호 없이 모두 좋아하는 한그릇 요리, 짭쪼름한 베이컨으로 고소하게 볶아 만든 베이컨볶음밥 맛있게 만들어 드세요 :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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베이컨 6줄을 뜨거운 물에 1분 담가 첨가물을 제거한 후 사용해주세요

, 채반

대파 1대, 당근 65g, 물에 씻은 묵은지 50g를 잘게 다지고, 베이컨을 먹기 좋게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

계란 2개를 부드럽게 풀어주세요

, 스푼

팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파부터 볶아 파기름을 내주세요

프라이팬 , 조리주걱

대파향이 솔솔 올라오기 시작하면 잘라둔 야채들을 모두 넣고 중불로 볶아주세요
야채들의 숨이 죽으면 팬 한쪽으로 밀어두고 계란물을 부어 스크램블 해주세요
계란이 모두 익으면 야채들과 섞어 한차례 볶아주세요
밥 2공기를 넣고 충분히 볶아주세요
진간장 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 볶아주세요
통깨는 갈아서 3큰술 넣어 휘리릭 섞어주세요
불을 끄고 참기름 한바퀴 둘러 마무리해 주세요
영양만점 베이컨 볶음밥 완성입니다 :)

접시

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-11

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