편스토랑 류수영 수제 사과잼 만들기 어남선생 사과잼 레시피

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편스토랑 류수영 수제 사과잼 만들기 어남선생 사과잼 레시피

사과가 많아 만들어 본 어남선생 사과잼 레시피 입니다.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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조리주걱
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유리병
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사과 7개를 깨끗이 씻어 깍둑썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

사과와 설탕 비율은 1:1 입니다. 입맛에 맞게 설탕 양을 줄이셔도 좋습니다.

물 2L 부어주세요.

모든 재료가 들어갔으면 사과가 물렁해질 때까지 끓여 주세요.

핸드 믹서로 갈아 주세요.

시나몬 가루 1큰술을 넣어 주세요.
(계피가루X)

한번씩 저어가며 약불에서 졸여 주세요.

저는 1시간 15분 정도 졸였어요. 찐득하고 맛있는 수제 사과잼 완성입니다.

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등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-11

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