사색 덮밥 도시락 요리

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승승맘h2

사색 덮밥 도시락 요리

반찬이 필요없는 도시락~ 사색 덮밥

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1줌 구매
당근
1/2개 구매
소고기 다진거
1컵 구매
달걀
2개 구매
우유
4큰술 구매
밥
2공기 구매
식용유
2큰술 구매
소금
약간 구매

[시금치 양념]

설탕
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
소금
약간 구매

[소고기 양념]

설탕
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시금치는 소금을 넣어 데쳐줍니다.

시금치 한줌, 소금 약간

볼 , 채반 , 냄비 , 조리주걱

시금치 손질법

데친 시금치는 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

통깨, 설탕, 간장, 소금을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.

통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 간장 1큰술, 소금 약간

다진 소고기에 통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.

다진 소고기 한 컵, 통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간

달걀에 우유, 소금을 넣어 풀어줍니다.

달걀 2개, 우유 4큰술, 소금 약간

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 넣은 후 젓가락으로 저어 스크램블 해줍니다.
따로 꺼내놓습니다.

식용유 1큰술

프라이팬 , 요리젓가락

팬에 기름을 두르고 다진 당근과 소금을 넣어 볶아줍니다.
당근도 따로 덜어놓습니다.

식용유 1큰술, 당근 1/2개, 소금 약간

당근 손질법

달군 팬에 재워둔 소고기를 넣어 볶아줍니다.

따뜻한 밥 위에 볶은 소고기, 당근, 스크램블 에그, 시금치 무침을 올려줍니다.

밥 1공기

사색덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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