뼈있는 닭발볶음 레시피

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마망주

뼈있는 닭발볶음 레시피

오늘은 국물닭발에 이어 뼈 있는 닭발볶음 레시피를 소개해드릴게요 :) 이렇게 하면 매콤한 향과 불맛이 일품인 뼈있는 닭발 볶음을 만드실 수 있답니다 〰️

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

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노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

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핏물을 빼기 위해 물에 15분 정도 담가놔주세요.

소주 1/3병을 넣고, 후추 갈갈한 후에 20분정도 삶아주세요.

저희는 2kg를 삶고 소분할거라 사진상에는 양이 많아요!

중간중간 불순물이 거품처럼 생기는데 계속 걸러주세요.

다진 마늘 2T, 매운 고추장 1T, 액젓 1T, 불닭소스 1T, 올리고당 1T, 설탕 1T를 넣고 양념장을 만들어주세요.

준비된 양념장을 넣고 삶은 닭발과 함께 볶아주세요.

: 중간중간 불순물이 거품처럼 생기는데 계속 걸러주세요.

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등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-09

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레시피 작성자About the writer

남자친구가 만드는 요리레시피를 주로 올리고 있어요! 네이버 블로그도 운영하고 있으니 구경오세요~

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#닭발 #뼈닭발 #닭발볶음 #술안주

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