영양 만점 병아리 콩 샐러드 만들기 포만감 최고 칙피 샐러드 레시피

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영양 만점 병아리 콩 샐러드 만들기 포만감 최고 칙피 샐러드 레시피

단백질이 풍부한 병아리 콩을 이용해 만드는 샐러드 레시피 입니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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전기밥솥
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도마
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조리용나이프
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볼
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채반
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스푼
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

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▶ 양배추 손질법

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병아리 콩은 여러번 씻은 후 물을 충분히 넣고 6시간 이상 불려주세요.

전기 압력 밥솥에서는 현미로 취사해 주고 일반 압력 밥솥에서는 추가 돌기 시간하면 약불로 낮춰 30분 찐 후 뜸 들이기까지 기다려 주세요. *콩은 한번에 많이 쪄서 소분 한 후 냉동해 주세요. 나중에 자연 해동해서 여러 번 먹을 수 있어요.

양파 약 1/2개를 찹찹 썰어 물에 30분 넘게 담가 매운 맛을 빼주었어요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

양파 손질법

오이는 1/3개를 썰어 수분이 많은 씨 부분은 잘라 냈어요.

오이 손질법

파프리카도 적당량 썰어 준비해 주세요.

파프리카 손질법

적색 양배추도 한 줌 준비해 주세요. *토마토를 추가해도 좋아요.

볼에 준비한 모든 야채와 병아리 콩을 먹을 만큼 담고 올리브유 3큰술 후추 약간 오레가노 1작은술을 넣었어요.

레몬즙도 1큰술 넣어 주세요.

참기름 1큰술과

페타 치즈까지 넣고 살살 섞어 주세요. 접시에 담아 발사믹 글레이즈드를 뿌려 주면 더 맛있어요.

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등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-03

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#포만감샐러드 #칙피샐러드 #병아리콩샐러드 #병아리콩요리 #병아리콩활용 #병아리콩 #다이어트요리 #건강식

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