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싱글의한끼

[참치마요밥버거] 아이들도 좋아하는 밥버거 레시피

초딩 조카가 놀러와서 참치마요밥버거를 만들어 달라네요... 급하게 냉장고를 뒤져 만들어봤어요. 성장기 아이들 영양도 생각하고 맛있기도 해야하니 제겐 큰 숙제였는데요, 완성하고보니 어른아이 할 것 없이 모두 좋아할 만한 메뉴였어요.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥 3공기 정도의 양에 검정통깨 1tbsp(15ml), 소금 1.5g과 참기름을 취향껏 넣어 잘 섞어주세요.

볼 , 밥주걱 , 계량스푼

참치통조림은 채반에서 기름기와 첨가물을 빼줍니다.

채반

자색 양파는 5mm 정도로 작게 썰어준비합니다.

도마 , 조리용나이프

준비된 참치와 양파를 마요네즈 듬뿍 넣고 함께 섞어줍니다.

볼 , 숟가락

이때 후추를 취향껏 뿌려주세요.
동그란 용기에 랩을 깔고 밥 반공기 정도를 깔고 평평하게 잘 눌러줍니다.

랩

밥 위에 로메인을 깔고 참치, 슬라이스 치즈를 올립니다. 참치는 딱 3인분으로 적당한 량이니 듬뿍 넣어주세요~ 참치 양을 줄이거나 지나치게 기름을 제거한 경우 싱거울 수 있어요.
그 위에 따뜻한 계란프라이를 올리고 마요네즈 약간 더 뿌려주고 로메인을 덮습니다.
위에 덮어줄 밥은 손으로 동그랗게 만든 다음 손바닥에 놓고 납작하게 눌러준 다음 덮어주세요.

등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-02

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#참치마요밥버거#밥버거레시피#참치마요
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