소고기쌈장 두부쌈장 두부강된장 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61

상품목록

춤추는루나

소고기쌈장 두부쌈장 두부강된장 만드는법

소고기 쌈장을 활용한 쌈밥 한상차림 된장에 소고기와 두부를 가득 넣어 만든 다이어트 쌈장 두부쌈장 두부강된장 만드는법 부드러운 잎채소에 쌈장 곁들여 입안 가득 넣어요. 각 재료들의 맛이 살아있어요. 흰쌀밥 대신 잡곡밥으로 대체해 혈담 부담을 덜고 소고기와 두부가 들어간 소고기쌈장 두부 쌈장으로 단백질 보충하고 쌈 채소로 비타민 충전하면 완벽한 다이어트 식단도 되고 건강한 쌈밥 한상차림도 되어요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진 소고기
150g 구매
두부
1/2모 구매
감자
1개 구매
양파
1//2개 구매
애호박
1/4개 구매
대파
1/4개 구매
물
150ml 구매

[소고기 볶을 때]

식용유
조금 구매
맛술
1 구매

[두부쌈장 양념 (계량 : 밥숟가락 계량컵) ]

된장
2 구매
고추장
1 구매
다진 마늘
1 구매
참치액
1 구매

조리도구

채반
구매
접시
구매
키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
스푼
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무거운 물건을 두부에 올려놓으면 두부의 물기를 쉽게 뺄 수 있어요. 채반에 두부를 올려놓고 그 위에 무거운 물건을 올려 두어 물기를 제거해요.

채반 , 접시

또 다른 방법은 키친타월로 두부를 감싼 후, 살짝 눌러 물기를 제거하는 방법도 있어요.

두부에 물을 충분히 빼주고 칼등으로 두부를 으깨주세요.

도마 , 조리용나이프

감자, 양파, 애호박, 대파는 잘게 다져 놓아요.

애호박 손질법

중약불에 충분히 예열한 냄비에 식용유 살짝 두르고 고기를 넣어 볶아주세요. 맛술 1스푼 넣어 잡내를 없애요.

냄비 , 스푼

고기가 익으면 손질해 놓은 채소들을 모두 넣으세요. 감자 겉면이 투명해질 때까지만 볶아요.

된장 2스푼을 넣고 약불에서 채소와 소고기에 잘 섞이도록 뒤적뒤적 해주세요.

고추장 1스푼을 넣고 모든 재료가 골고루 섞이도록 볶아요. 이때 불은 계속 약불이에요.

물 150ml을 부어주고 물이 끓기 시작하면 참치 액과 다진 마늘을 1스푼씩 넣어요. 저는 생수를 사용하였는데요. 멸치육수를 사용하시면 맛이 더 깊어져요.

마지막으로 으깬 두부를 넣고 수저를 저어가면서 보글보글 끓여주세요. 물이 부족하면 물을 조금 넣어주시고 물이 많으면 불을 중불로 올리고 수분을 날려 원하는 농도로 맞추어 주세요. 두부강된장 만드는법 완료!

: 계량 : 밥숟가락 계량컵

두부강된장 관련 상품

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#두부강된장 #강된장 #두부쌈장 #쌈장 #채소쌈 #다이어트

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(340)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(151)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(27)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(92)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(47)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(25)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(18)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(46)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

닭죽 끓이기

sunny

4.9(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(131)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(61)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(42)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

4.9(161)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(32)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(17)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(119)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(64)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(119)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(70)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(32)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(40)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(92)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.