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함박꽃

햇 감자 포슬포슬 맛있게 찌기

햇감자가 너무 맛있는 계절인데요 포슬포슬 보기만해도 맛있어보여요 간도 적당하고 뽀얀분이 듬쁙나는. 간식으로도 한끼식사로도 부족함이없이 든든한 감자예요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗겨주고요 햇감자라 껍질도 잘 벗겨져요

감자 손질법

생수는 감자가 잠길만큼 부어요

냄비

스테비아 1/2술을 넣었지만 설탕을 넣을경우 1수를 넣어주면 적당해요
소금도 1술이 안되게 됬어고요
끓기까지 센불로 해주다 중불로 줄여익혀줍니다
감자를 젓가락으로 찔러보고 익었는데 물이 많다면 따라버리면 되니까요

젓가락

바싹 졸여 졌다면 냄비를 잡고 몇번 흔들어 주세요. 서로 부디치며 포스포슬 분이 폭발
접시에 담아주고 그냥 먹어도 맛있고요 치즈가루나 버터올려주면. 어떤 음식도 부럽잖아요

접시

팁-주의사항
처음에 물은 충분히 부어주고 감자가 익은듯하면 따라버리면 되요 단맛과 소금은 가감합니다

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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