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슈퍼파워

부추계란볶음 만드는법 부추요리 계란요리 달걀 간단한음식 반찬 만들기 부추볶음 부추계란볶음 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 부추 계란 볶음을 만들어봤어요. 부추 계란 볶음은 말 그대로 부추와 계란을 넣고 볶은 요리에요. 중화권에서 많이 먹는 음식 중 하나로, 韭菜炒鸡蛋(주차이차오지단)이라고 부릅니다. 간단한데 담백하고 맛있으니 부추와 계란 좋아하신다면 만들어 드셔보세요! 그럼 부추 계란 볶음 만드는 법 시작하겠습니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
10가닥 구매
계란
2알 구매
소금
적당량 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

볼
구매
포크
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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오늘 요리는 1인분 기준입니다. 계란 2알과 부추 10가닥 정도 준비해 주세요.

계란 2알, 부추 10가닥 정도

계란 2알을 풀어줍니다.

계란 2알

부추는 2cm 정도로 잘라줍니다.

부추

볼에 부추와 소금 적당량 넣고 섞어줍니다.

부추, 소금 적당량

팬에 식용유 적당량 두르고 예열시켜주세요.

식용유 적당량

예열된 팬에 부추 계란물을 부어줍니다. 계란이 어느 정도 익었을 때 스크램블 해주세요. 계란이 다 익을 때까지 볶아주면!?

1분 이상 볶으면 부추가 너무 익어 질겨질 수 있어요. 계란이 다 익을 때까지 볶는 걸 추천드립니다!

부추 계란 볶음 완성!!

: 칼질하는 것도 많이 없고, 조리시간도 짧고 또, 방법도 간단해 요리 초보 분들도 쉽게 따라 하실 수 있을 거예요. 감사합니다.

등록일 : 2024-06-24 수정일 : 2024-06-25

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#부추 #계란 #소금 #식용유 #부추계란볶음 #주차이차오지단 #초간단 #韭菜炒鸡蛋 #볶음

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