자숙문어청경채볶음 중화풍으로 휘리릭

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자숙문어청경채볶음 중화풍으로 휘리릭

중화풍으로 만드는 문어청경채볶음입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙문어다리
200g 구매
청경채 소
5포기 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

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마늘부터 아보카도오일에 볶아 줄게요

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

마늘향 올라오면 청경채넣고 뒤적이며 볶볶~~ 잠깐 뚜껑덮어 두어도 좋아요

청경채 손질법

청경채 숨죽으면 간장, 굴소스, 매실액, 생강청, 술넣어요 청경채 많다 싶었는데 숨죽으니 양이 확 줄었어요 ㅎ 간장은 사이드로 넣고 잠깐 태워 불맛입혀요

자숙문어도 넣고 볶볶해요

물녹말로 수분잡고 참기름 톡~ 마무리해요

문어청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-22 수정일 : 2024-06-26

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#자숙문어 #청경재 #문어요리 #문어청경채볶음

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