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고흐의연인방블리

여름 간식) 초당옥수수 맛있게 삶는 법~초당옥수수 전자레인지 찌는 법♥백종원 옥수수 삶는법♥(뉴슈가 넣어 삶기)

초당 옥수수 6월 초부터 수확해서 지금 딱 먹기 좋은 시기랍니다~♡ 초당옥수수 알알이 터지는 식감이 아주 훌룡해요~ㅎㅎㅎ 아이들 여름철 간식으로 추천합니다~^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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초당 옥수수 겉껍질과 옥수수수염을 제거한 후 흐르는 물에 옥수수를 씻는다.
큰 냄비에 설탕 3T(36g), 꽃소금 1.7T(20g),뉴슈가 3T ((30g) 넣는다.

냄비 , 조리용스푼

물을 1리터 정도 넣은 후 설탕,꽃소금,뉴수가를 녹여준다.
초당옥수수 5개를 냄비에 넣고 옥수수가 잠기도록 물을 채워준다.
뚜껑을 덮고 15분 삶아준다.

강불

15분 후 뚜껑을 열어 아래위 옥수수 위치를 바꾸어 다시 15분 삶아준다.(총 30분 소요)

조리용집게

채반 위에 올려 옥수수 열기를 식힌 후 맛있게 먹는다.

채반

팁-주의사항
초당옥수수 전자레인지 조리법
1. 세척한 초당옥수수 2개를 적당한 크기의전자레인지 용기에 담는다.
2. 옥수수 겉면에 물 2T 올린 후 위생 비닐을 쒸운다.
3. 포크로 비닐 위에 구멍을 3~5군데 뚫어준다.
4. 전자레인지에 넣은 후 5분간 돌려준다.
5. 꺼내서 한 김 식힌 후 맛있게 먹는다.

등록일 : 2024-06-22 수정일 : 2024-06-26

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레시피 작성자About the writer

고흐의연인방블리

삶의 의미는 발견하는 것이 아니라 만들어 가는 것이다 -생택쥐페리 https://blog.naver.com/sgaaa

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