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밥혜봇

농심 둥지냉면으로 전문점보다 맛있는 오징어젓무침 냉면

냉장고에 젓갈 하나쯤은 있잖아요~ 냉면에 명태회무침 많이 올려주지만, 집에서 간단히 먹을 수 있는 별미인 오징어젓무침 냉면입니다. 농심 둥지냉면으로 더욱 간단하게 만들 수 있는데 감칠맛은 두 배라 적극 추천해요!
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
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요리하기 너무 더워 주방권태기가 생기는 요즘 여름, 간단하고 빠르지만 아주 맛있게 먹을 수 있는 농심 둥지냉면 입니다. 동치미 물냉면으로 잃었던 입맛이 싹~ 돌아와요!
농심 둥지냉면 동치미물냉면, 봉지를 뜯으면 건더기와 육수, 그리고 건면이 들어있어요!
농심 둥지냉면은 건면이라 더욱 깔끔하고 개운하게 즐길 수 있어요! 건면이라 그런지 면이 잘 퍼지지도 않고 쫄깃해서 냉면 맛집 부럽지 않더라고요.
시판 오징어젓갈을 사용했고, 1인분당 약 3~50g을 사용하면 되는데요. 10g당 약 173원으로 굉장히 저렴하지만 감칠맛 두배의 둥지냉면을 즐길 수 있어요.

볼

오징어젓갈은 먹기 좋은 크기로 적당히 잘라 준비합니다.

주방가위

다진마늘 0.3티스푼, 참기름 1티스푼, 깨 약간 뿌려서 오징어젓갈 무침을 만들어주면 되는데요. 취향에 따라 쪽파나 대파 흰부분을 썰어서 넣어도 참 맛이 좋아요.

스푼

조물조물 무쳐주면 오징어젓무침 완성입니다. 명태회무침이나 가오리회무침도 맛있지만, 오징어젓갈도 냉면과 굉장히 잘 어울려요! 매콤한게 좋다면 청양고추를 조금 다져 넣어도 좋습니다.
물만 섞어서 더욱 간편하게 사용할 수 있는 육수 스프도 동봉되어 있어서 따로 냉면맛집 찾아가지 않아도 우리집이 냉면 맛집이 됩니다.
물을 끓이는 동안 둥지냉면 육수를 뜯어 그릇에 담아줍니다.

면기

물은 분량에 적힌 것보다 조금 적게 약 200ml정도 넣고, 얼음을 넉넉히 넣어주었어요.
물이 팔팔 끓으면 둥지냉면 건면과 건더기스프를 넣고 끓여줍니다.

냄비

냉면은 붙지 않도록 젓가락으로 열심히 저어가며 삶아주면 더욱 쫄깃하고 맛있는 농심 둥지냉면을 즐길 수 있어요.

요리젓가락

조리방법대로 면을 삶은 후 체반에 넣어 면끼리 비비며 샤워시켜 주세요. 얼음물로 씻으면 더욱 쫄깃한 둥지냉면을 즐길 수 있어요.

채반

육수를 담아둔 그릇에 완성된 둥지물냉면을 담아줍니다. 이대로도 정말 근사한 한끼죠?
냉장고에 있던 쌈무와 계란도 올려줬는데요. 이것은 개인 취향에 따라 생략해도 문제가 없습니다.
마무리로 무쳐둔 오징어젓무침을 올려주면 완성입니다. 여기가 집이야? 냉면 맛집이야? 농심 둥지냉면 하나로 근사한 한끼가 완성됐어요.
농심 둥지냉면에 뭐가 잘 어울릴까 고민하다 냉장고에서 발견한건데, 정말 너무 맛있지 뭐예요? 오징어젓갈 저렴하기도 하고 냉장고에 하나씩 있는 식재료니 오징어젓무침 냉면 정말 강추합니다! 꼭~ 한번 드셔보세요.
팁-주의사항
취향에 따라 https://www.10000recipe.com/recipe/7028696 레시피에 있는 냉면다대기를 추가해서 넣어도 참 맛있어요.

등록일 : 2024-06-20 수정일 : 2024-06-20

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레시피 작성자About the writer

밥혜봇

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#둥지냉면#동치미물냉면#물냉면#한그릇요리#오징어젓#오징어젓갈#오징어젓무침
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