다이어트식 간편 컵누들 마라샹궈 레시피

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배고픈춘장이

다이어트식 간편 컵누들 마라샹궈 레시피

다이어트는 하고 싶고 마라샹궈는 먹고 싶을 때! 컵누들 마라샹궈 1컵과 채소로 만드는 간편한 마라샹궈 레시피 알려 드릴게요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[주 재료]

컵누들 마라탕맛
1개 구매
소고기 좋아하는 고기
2덩이 구매

[부재료]

양배추
5장 구매
숙주
1줌 구매
팽이버섯
1줌 구매
청경채
1줌 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청경채 손질법

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▶ 올리브유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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컵누들 마라탕 컵 1개와 좋아하는 각종 채소를 적당량 준비해주세요.

조리 시 채소의 숨이 죽으며 부피가 줄어들기 때문에 조리할 솥의 크기만큼의 채소를 담으시면 됩니다.

컵누들 마라탕 컵에 면과 건더기 스프를 넣고 뜨거운 물을 자작하게 부어 대기해 주세요.

면이 물에 잠길 정도로만 넣어주세요.

올리브유 2~3숟갈을 두르고 마늘 한 숟갈,취향에 맞게 페퍼론치노를 넣고, 대파 1개의 흰 부분을 세로로 잘라 넣어 파 기름을 내어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

중약불

재료가 타지 않게 기름을 내주세요. 마늘이 노릇하게 익기 시작하면 완성!

준비한 채소를 프라이팬에 넣고 미리 만든 파 기름에 달달 볶아 주세요.

중불

배추 손질법

채소의 숨이 죽기 시작하면 굴 소스 1숟갈을 넣어 볶아주세요.

준비한 소고기 2덩이를 넣고 볶아주세요. 소세지, 돼지고기 등 취향에 맞는 고기를 준비해 볶아주세요.

다이어트 마라샹궈이기 때문에 채소 수분에 고기를 익혀주세요.

고기가 어느 정도 익어가면 미리 준비해둔 컵 누들 면을 붓고 마라탕소스와 고춧가루 1숟갈을 넣어주세요. *매운맛을 좋아하시면 고춧가루를 반 숟갈에서 한 숟갈 정도 더 넣어주세요.

마라탕 소스를 면 위에 부어주세요. 당면을 먼저 마라 맛을 내듯이 비벼주며 달달 볶아준 뒤에 전체적으로 볶아주세요.

작은 차이로 맛과 풍미가 달라집니다!

야채수에 마라 소스가 전체적으로 고루 잘 볶이면 완성입니다.

예쁜 접시에 옮겨 담아주세요. 컵누들로 만든 간편 마라상궈 완성입니다.

플레이팅접시

: 맵찔이 기준 페퍼론치노 5개, 고춧가루 한 숟갈은 신라면 정도 맵기입니다.

컵누들마라샹궈 관련 상품

등록일 : 2024-06-16 수정일 : 2024-06-17

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레시피 작성자About the writer

배고픈춘장이

배고픈 춘장이의 심플 레시피! 종이컵 하나로 만들 수 있는 쉬운 요리를 알려드릴게요! 춘장이의 블로그 놀러 오세요♡

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#다이어트 #치팅데이 #마라샹궈 #컵누들

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