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다시봄

<만개의 레시피공모전> 매콤진미채김밥

매콤진미채김밥은 진미채무침을 만들어서 밑반찬으로도 맛있지만 오늘처럼 계란지단 듬뿍 넣어서 매콤하게 진미채김밥을 말았습니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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매콤진미채김밥을 소개합니다.
계란3개를 소금을 약간만 넣어서 잘 섞어주세요.

, 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

계란지단을 부친후 돌돌돌 말아서 채썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

공기밥에 소금,통깨,소금을 넣어서 간을 맛추어 밥알이 으깨지지 않도록 섞어주세요.

믹싱볼 , 밥주걱

김밥용김->밥->깻잎->매콤진미채무침->계란지단 순으로 올려주세요.

김발

깻잎 손질법

김밥을 야무지게 돌돌돌 말아주세요.
먹기좋은 크기로 매콤진미채김밥을 썰어주세요.
예쁜사각볼에 매콤진미채김밥을 담아주세요.

플레이팅접시

매콤진미채김밥이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
매콤진미채김밥은 짠맛이 있을수 있기때문에 김밥용 밥을 밑간을 할때는 소금은 조금만 넣어서 간을 약하게 해주시면 진미채김밥이 간이 맞아서 더 맛있게 드실수 있습니다.

등록일 : 2024-06-15 수정일 : 2024-06-18

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