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다이어트에 좋은 컬리플라워 두부 볶음밥 만들기

다이어트에도 좋고 영양가도 있는 컬리플라워 요리입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
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컬리플라워는 냉동 제품을 사용거나 직접 챠퍼기로 다져서 사용해 주세요.
두부 1모는 물기를 빼주세요.
냉동 새우는 원하는 만큼 해동해 줍니다.

볼

새우 손질법

저는 파프리카를 준비했는데 당근이나 대파, 애호박 등 원하는 채소를 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

기름 두르지 않은 달군 팬에 두부 1모를 으깨서 넣어 주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

다진 컬리 플라워도 사용할 만큼 넣어 줍니다.
수분이 날아갈 정도로 볶아 주다가 수분이 거의 다 날아갔으면 잠시 다른 그릇에 담아 주세요.
이제 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘을 1/2큰술 넣어 향을 내주세요.
새우와 파프리카도 넣고 익을 때 까지 볶아 줍니다.
새우가 다 익었으면 볶아 두었던 컬리플라워 두부를 넣어주세요.
계란 2개를 풀어 공간을 만든 팬에 넣고 스크램블 한 후 다 같이 볶아 주세요.
소금으로 간을 맞춰 줍니다.
*핫소스 등을 뿌려 먹어도 색다르고 맛있어요.

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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#다이어트요리#다이어트식단#건강식#컬리플라워요리#두부요리#컬리플라워라이스#컬리플라워볶음밥#두부볶음밥레시피
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