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여사장

토달볶음 다이어트 토마토달걀 볶음밥 레시피

대저 토마토 한 박스를 구입하고 나서 요즘 날마다 토마토 요리를 하고 있는데요, 토마토를 활용한 볶음밥이 있다길래 저도 한번 따라 해봤어요.
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대저 토마토 4개 꼭지를 제거하고

접시 , 요리집게

토마토 손질법

먹기 좋은 크기로 잘게 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

계란 2개를 깨서 풀어주고 소금을 넣어 간을 맞춥니다.

계량컵 , 요리젓가락

팬에 올리브유를 두르고 비엔나소시지를 잘게 잘라 볶아준 후

프라이팬 , 요리스푼

자른 토마토를 넣고 함께 볶아줍니다. 토마토의 라이코펜과 지용성 비타민은 기름에 익힐 때 흡수가 잘 되므로 토마토를 기름에 볶아서 드시면 더욱 효과적이에요.
팬 한쪽에 공간을 마련한 후 풀어헤친 달걀물을 뿌려서 스크램블로 볶다가
밥 1/2 공기를 넣고 함께 잘 볶아줍니다.
굴소스 한 스푼 반을 넣고 간이 잘 베이도록
섞으면서 볶아줍니다.
토마토달걀 볶음밥을 그릇에 옮겨 담아줍니다.

면기

김자반을 뿌려서 마무리합니다.
젊음과 날씬함을 유지하려면 토마토 요리를 자주 먹어야겠어요. 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜주니까 젊음을 유지하는 데 도움을 주기 때문이요.오늘도 제 블로그에 방문해 주셔서 감사드리며 맛있는 레시피로 다시 인사드리겠습니다. 안녕히 계세요.^^

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-11

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/사장yeosajang

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#토마토달걀볶음밥#다이어트볶음밥#토달볶#토마토달걀볶음#토마토달걀요리#토마토계란볶음밥#토마토볶음밥
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