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튼튼이찰떡이네

집에서 똠양꿍 만들기 기대 이상 맛있네?! (라면 활용한 레시피)

어느날 남편이 그냥 우리가 똠양꿍을 만들어보자며 똠양꿍소스를 사놨더라고요 ㅋㅋ 이번이 두번째 먹어보는 똠양꿍만들기 레시피인데 사먹는거 만큼이나 맛있어서 정말 놀랬어요 ㅋㅋ

튼튼찰떡이네 남편표 똠양꿍 만들기 찬찬히 잘 따라오세요 ㅋㅋ
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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물 550ml넣고 끓이다가 라면 스프는 1/3을 넣고 면과 함께 푹 끓입니다. 면을 삶는 이유는 면발 조금 넣어 먹기 위해서이고요. 면이 적당히 익으면 일단 건져 냅니다.

냄비

어느 정도 익으면 라면을 건져내고 정리해둔 재료(새우, 단호박, 청경채, 버섯등등)를 모두 넣어줍니다. 냉장고털이한다 생각하고 온갖 재료 다 꺼냈어요.

도마 , 조리용나이프 , 스푼

단호박 손질법

똠양꿍 페이스트 한 숟갈을 넣어줍니다. 똠양꿍의 깊고 진한 맛을 즐기고 싶다면 조금 더 넣어도 괜찮아요. 간을 보면서 넣으면 됩니다.
토마토는 반씩 잘라서 국물에 우러나올 수 있도록 넣어줍니다.
이대로 끓여주다가 아까 끓여 내놓은 면발까지 넣어주면 끝
팁-주의사항
말 기대 이상이었어요. 사실 현지에서 먹은 똠양꿍은 정말 별로였거든요. 근데 이게 훨씬 맛있음. 국내식으로 우리 입맛게 맞게 엄청 자극적이지 않으면서 똠양꿍 냄새와 향은 느낄 수 있으면 다양한 야채와 재료들을 먹으니 먹는 재미도 있고요~ 똠양꿍 좋아하면 똠양꿍 페이스트사서 함 만들어드셔보세요. 생각보다 간단해요!

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

튼튼이찰떡이네

딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

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