청포묵 무침 만들기

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쎈쓰쟁이

청포묵 무침 만들기

청포묵 무침 만들기

아무나

재료Ingredients

[재료(밥수저 계량)]

청포묵
1모 구매
간장
3 구매
소금
0.5 구매
참기름
3 구매
김
구매
통깨
구매

조리도구

도마
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묵칼
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냄비
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조리스푼
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채반
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믹싱볼
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노하우

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언니가 시댁에 다녀오면서 어머님께서 직접만드셨다고 청포묵을 한모줬어요~ 맨날 도토리묵만 먹어봤지 집에서 청포묵 처음먹는 촌새럼..뽀~얀 예쁜 청포묵을

주름칼로 먹기좋게 잘라주세요

도마 , 묵칼

그리고 뜨거운물에 살짝데쳐주면

이렇게 청포묵이 투명해 집니다^^

찬물에 한번 헹궈주고

간장3 + 소금0.5 + 참기름3 넣고 버무려

통깨와 김가루, 쪽파 취향껏 올려 무쳐드세요^^

청포묵은 녹두를 갈아서 만든 묵으로 차가운 반찬으로도 먹기도하고

묵자체가 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 좋아요^^

이웃님도 #청포묵무침 맛있게 만들어 드세요^^

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등록일 : 2024-06-09 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kha0866

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#청포묵 #청포묵무침 #청포묵감장무침 #청포묵김간장무침 #청포묵김무침

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