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싱글의한끼
[비타민크루통샐러드] 씹을 때마다 아삭이는 크루통 샐러드~
비타민(채소)을 고르는 법은 잎 끝이 바깥쪽으로 말려있고 색이 짙은 녹색인 것을 고르는 게 좋습니다. 저는 이 비타민이 가진 고유의 풀향(?)이 참 좋아서 샐러드에 자주 활용해요. 간단한 브런치 만들 때 한 잎씩 똑똑 따서 넣으면 요리 색감도 살아나도 아삭한 식감도 너무 좋아요 :)
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