멍게비빔밥 레시피 멍게비빔밥 재료

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서리Yaam

멍게비빔밥 레시피 멍게비빔밥 재료

그릇에 면담고 야채 올리고 양념장 올리면 완성이에요 계란있으면 더 좋았을텐데 아쉽네요ㅠㅠ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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조리용스푼
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도마
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노하우

▶ 멍게 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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멍게비빔밥 레시피에서 제일 중요한 멍게는 손질멍게로 구매했어요. 신선해서 바로 먹어도 되지만 살짝 세척해주세요

멍게 손질법

굵은 소금 1숟가락 넣고 살살 문질러 주세요. 너무 세게 세척할 필요는 없어요

조리용스푼

흐르는 물에 가볍게만 헹궈주시면 돼요. 너무 오래 헹구면 멍게향과 맛이 약해져 맛이 없어져요

멍게비빔밥 재료들은 멍게와 집에 있는 야채들로 준비하면 돼요~ 오이, 당근, 상추, 무순, 새싹야채 등 깨끗이 씻어서 준비해 주시고 양념장은 따로 만들 필요없이 집에 있던 초장 사용하시면 돼요!

상추 손질법

조미김도 넣어주시면 더 맛있는데 없으면 생략가능합니다!

오이는 먹기 좋게 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

당근은 먹기 좋게 채썰어 주세요

당근 손질법

상추는 먹기 좋게 채썰어 주세요

멍게비빔밥 레시피는 재료 준비가 끝나면 거의 완성된거에요

밥 위에 참기름 살짝 뿌리고 손질해놓은 야채들 순서대로 올려주세요

멍게비빔밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-31 수정일 : 2024-06-03

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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#멍게비빔밥 #멍게 #비빔밥

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